日本の食を考える

foodloss

目標12 フードロスをなくす!

★学習目的

世界の食料廃棄から日本の食生活を見直す
食料廃棄を減らすための取り組みを話し合う

動画コンテンツ

動画①食の環境負荷を減らそう 06:48 (CONTENTS No : 02_000110)

世界の食糧問題から気候変動や水資源など、食料廃棄の課題を探る。
負の連鎖の気づき、気候変動への対策と食糧安全保障について対話する。

日本においても食料廃棄量は世界でもトップ!
食料自給率の低い日本の食生活を考える。

 

動画②現代の食生活を見直そう 04:20(CONTENTS No : 12_000029)

食料自給率を上げるにはどうするか?

また、食料廃棄問題を解決するには?

世界の取り組みからSDGsを考える。

動画③廃棄食材によるレストランの取り組み 04:32(CONTENTS No : 12_003453) 

私たちができるフードロスアクションを話し合う。

ターゲット12.3